Aktuelle Artikel

Nicotinsäureamid (Vitamin B3)

Zutaten

Was ist Niacin? Niacin wird zur Gruppe der Vitamine gerechnet und ist für Haut, Muskeln, Nerven sehr wichtig. Zu ihm gehören verschiedene Subklassen, wie beispielsweise die Nikotinsäure. Vor einiger Zeit war dieses Vitamin auch unter dem Begriff Vitamin B3 bekannt. Verwendung in der Nahrung Grundsätzlich lässt sich festhalten, dass Niacin …

Weiterlesen »

Ginseng

Zutaten

Geschichte des Ginseng Die Ginsengwurzel wird seit Jahrtausenden von den Chinesen medizinisch als Heilmittel verwendet und steht unter Anderem für ein langes Leben. Heute ist die Ginsengwurzel ein beliebtes Souvenir für Reisende aus den nordöstlichen Ländern.

Weiterlesen »

Guaraná

Zutaten

Die Pflanze Guaraná ist eine Frucht bzw. Lilaneart die aus dem Amazonas stammt. Sie wächst als Kletterpflanze auf den Bäumen im Regenwald. Eigentlich gehört sie zu den Seífenbaumgewächsen. Ihre Blüten sind weiß und die Früchte rot. Ihre Kerne schmecken bitter.

Weiterlesen »