Home » Tag Archives: E129

Tag Archives: E129

Allurarot AC – E129

Zutaten

Allurarot AC ist ein Azofarbstoff der unter der E-Nummer „E129“ als Lebensmittelzusatz zugelassen ist.   Allurarot AC findet in der Lebensmittelindustrie vorallem in Süßwaren, Getränken und Hackfleischgerichten mit Getreideanteil Verwendung. In einigen Energy-Drinks sorgt es für eine rote Färbung des Getränks. Die zugelassenen Einsatz-Mengen richten sich ganz nach dem Verwendungszweck …

Weiterlesen »