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Tag Archives: Energy Drink

NRGY Coffee im Test – Gold-Braun

Heute auf dem Prüfstand: Der NRGY Coffee, ein Energy-Drink mit Kaffee-Geschmack von der iLP GmbH aus Zeven. Hier erfahrt ihr wie der NRGY Coffee schmeckt und wirkt und was man sonst noch alles über diesen Drink wissen sollte.

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Aroma

Zutaten

Aus der heutigen Lebensmittelerzeugung sind Aromen als Zutat kaum wegzudenken. Fast auf allen industriell hergestellten Produkten findet sich als letzte Zutat Aroma, natürliches Aroma oder natürliche Aromen. Oftmals sind in den Medien Aussagen zu hören wie "das wird unter dem Begriff Aroma versteckt". Doch was steckt hinter diesen Ausdrücken? Was ist Aroma?

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Glucuronolacton

Bei Glucuronolacton handelt es sich um eine in der Lebensmitteltechnik eingesetzte, wirkungsverbessernde Zutat. Als Reinstoff liegt Glucuronolacton asl farb- und geruchloser Feststoff vor. Dieser wird aus der Veresterung von D-Glucuronsäure (eine Zuckersäure) und Lacton gewonnen. Die gute Löslichkeit in Wasser lässt sich durch ihre Eigenschaft eine polare Substanz zu sein …

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