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Tag Archives: Phenylketonurie

Aspartam – E951

Zutaten

  Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der ca. 180 mal süßer ist als gewöhnlicher Haushaltszucker.   Aspartam ist eine chemische Verbindung aus den drei Stoffen Asparaginsäure, Methanol und  Phenylalanin. Es wird hauptsächlich in zuckerfreien Brotaufstrichen, Kaugummis, Marmeladen, Fisch-, Obst- und Gemüsekonserven und Getränken, darunter eben auch Energy-Drinks, verwendet. Zwar hat …

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